Стремительные Овны обычно любят вкусную еду, а готовить ее - не очень. Особенно, если приготовление занимает много времени. Тем не менее, предпочитают сервировку стола утонченную, мясо зажаристое, супчик куриный и необыкновенно ароматный. Выбор блюд может быть самым разнообразным. Но практически любой Овен предпочтет мясо и даже овощи, приготовленные на открытом огне. Нежели тушеные или, б-рррр, отварные. Вкус блюда должен быть насыщенным, ярким как и сам знак.
Высокая активность этого знака способствует быстрому сжиганию пищи, поэтому мясо всегда присутствует в меню. Но что бы избежать лишнего веса было бы здорово, что бы Овен присмотрелся к растительным белкам. Всего за час можно приготовить чечевицу по-индийски. Блюдо одарит белком и энергией, даст чувство сытости на долгое время.
Всего 200 грамм пастернака порезать кубиками, лучше покрупнее. Один зубчик чеснока и одну луковицу очистить, но порезать мелко и отдельно друг от друга. Перед этим не забудьте промыть и замочить 200 грамм чечевицы.
В разогретую сковороду налить столовую ложку оливкового масла, сначала бросить в него лук и слегка поджарить минуты две-три. Затем сюда же бросить чеснок. И готовить эту смесь 5-8 минут до появления легкого золотистого цвета. Пикантность этому блюду придаст столовая ложка имбиря, чайная ложка кумина и красный молотый перец на кончике ножа. Готовить еще 2-3 минуты.
В почти готовую смесь добавить подготовленную чечевицу, 250 грамм ароматного куриного бульона и 150 мл горячей воды. Посолите на свой вкус и варите далее около 30 минут. За это время 2-3 раза смесь нужно будет тщательно перемешать. Когда все будет готово и чечевица с овощами станет мягкой, неплохо бы приготовить и соус. Для этого смешайте 20 мл йогурта с мятой и подайте к чечевице.
Приятного аппетита, стремительные Овны))) Ставьте "лайк" и читайте другие наши публикации, не менее интересные. На канале ТРИ СЛОНА мы стараемся делать публикации интересные и даже загадочные. Подписывайтесь!)))
