Большинство из нас, безусловно, неоднократно любят использовать всем знакомую фразу: красота требует определенных жертв. Все же стоит порой задуматься, в принципе никаких жертв, красота никогда не требует: она, прежде всего, требует, только одного, а точнее это любви к себе самому, ну и разумеется это, означает, и соответствующего должного обращения.
С чего следует начать, это, конечно, не надо кормить себя, полуфабрикатами и врезными фаст-фудами, бесспорно, самыми питательными, вкусными и полезными продуктами являются, несомненно, те, что даёт нам сама матушка природа.
Итак, следует остановится более детально на различных салатах, в виду того, что они являются действительно диетическими блюдами, а точнее, на их непревзойденных заправках. Очевидно, соус салата мимоза, в котором в буквальном смысле содержится высококалорийный майонез, масло, жирная сметана, можно запросто заменить на более легкоусваиваемые, питательные продукты.
Вот, основные виды полезных и рациональных заправок:
Средиземноморская заправка. Для ее приготовления понадобится мелко нарубленный лук и ароматный базилик, оливковое масло и сок свежего лимона. Далее все достаточно лишь перемешать.
Апельсиновый микс. Берем сочный апельсин, к свежевыжатому соку добавляем несколько грамм обезжиренного йогурта, затем данная масса перемешивается по вкусу с перцем и солью, ну и конечный этап это все необходимо взбить в миксере.
Кефирная безупречная заправка. Мелко измельчаем свежий укроп, нарезаем аккуратно плавленый сыр, выдавливаем несколько долек чеснок, все совместно перемешиваем с кефиром. Соус готов к применению. Особенно, он будет актуален для использования его в качестве основы для заправки блюда, как салат цезарь.
Медово-лимонный бесподобный соус. Берем один лимон, выжимаем ароматный сок фрукта, перемешиваем его с растительным маслом, с одной чайной ложкой мелко нарезанной лимонной цедры, золотистый мед, а также кудрявая петрушка. Далее добавляем все это в любимый салат, а затем, соль, перец по вкусу, необходимо дать постоять минут пятнадцать, двадцать, после этого подавать к праздничному столу.
Заправка из клюквенного лимонного натурального сока. Все достаточно очевидно и просто, в одинаковых по объему пропорциях смешиваем два натуральных сока, добавляем поочередно оливкового масла и немного свежей зелени. Такой соус, бесспорно, идеально подойдет для того, чтобы заправить греческий салат.