Этот рецепт – моя палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи. Особенно когда время поджимает, а всем уже хочется кушать. Но я не паникую, а просто беру продукты по рецепту. Записывайте!
Приготовление:
Нам потребуется 350 грамм куриного филе. Его отвариваем в подсоленной воде. Когда приготовится, ставим остужать. Затем режем небольшими кубиками.
Одну луковицу режем полукольцами и жарим на оливковом масле. Отдельно обжариваем мелко порезанные болгарский перец и сельдерей. Нам понадобится один перец и два стебля сельдерея. Смешиваем овощи и мясо, а затем кладем на противень.
Отдельно готовим заправку. Взбиваем одно яйцо, 150 миллилитров молока и 100 грамм сыра. Полученную смесь выливаем на курицу. Духовку греем до 180 градусов. Ставим туда форму и печем 15 минут. Потом даем слегка остыть, режем на порции и подаем к столу. Пальчики оближешь!