Сегодня я расскажу вам как готовится одно из самых популярных блюд, которым можно накормить всю свою семью.
Что нам потребуется для приготовления жаренной картошки с мясом?
1. 1 кг картофеля (10-12 небольших по размеру картофелин);
2. 500 гр свиного мяса, можно заменить свинину говядиной или курицей, непринципиально;
3. 1 луковица;
4. Подсолнечное масло;
5. Соль, перец.
План приготовления:
1. Для начала нужно промыть мясо под струей воды;
2. Следующим шагом нужно нарезать свинину на небольшие кубики;
3. Теперь разогреваем сковородку, на которую выливаем масло по всей площади;
4. Высыпаем мясо на сковородку, нарезаем лук и высыпаем туда же;
5. Оставляем мясо готовиться на среднем огне на 15-20 минут;
6. Пока мясо готовится, нужно почистить и нарезать картошку;
7. По истечению 15-20 минут высыпаем картошку, добавляем еще немного подсолнечного масла и переключаем конфорку на медленный огонь на 20 минут, не забудьте посолить и поперчить;
8. Периодически помешивайте содержимое сковороды.
За 40 минут у вас готов ужин для всей семьи.
