Сегодня Франция и Бельгия сыграют в полуфинале чемпионата мира по футболу. Как любым соседям, им есть о чём поспорить за пределами футбольного поля. Например, о картошке.
В Бельгии сложно без подготовки заказать картошку фри так, чтобы тебя не поправили. В ответ на общераспространённое french fries тебя со скрытым раздражением поправят: belgium fries!
Да, бельгийцы уверены, что картошку фри изобрели у них. А приписываемое ей во всём мире французское происхождение — следствие гегемонии французской кухни, только и всего. Говорят, что если копнуть, отыщутся фамильные рецепты и упоминания приготовления тонко порезанного картофеля в раскалённом масле конца семнадцатого века.
Французы, кстати, по этому поводу особо ничего не говорят. Но им то что? Едва ли кто-то переименует картофель =)
Сегодня сборная Бельгии выходит на футбольное поле, а не на картофельное — всё-таки подготовиться к чемпионату у агрономов из Санкт-Петербурга получилось. И этому матчу не нужны дополнительные интриги.
Но посмотрим, каким блюдом мы сегодня будем ужинать.