Найти в Дзене
Kitchen&Food

Революция овощей

Когда вы делаете покупки, вы автоматически ищете прямую морковку? Наверняка, внутренность у всех одинакова? Разве ты не собираешься его рубить? Что делать, если вы планируете делать суп ... почему это даже важно, какой формой овощ должен быть?
Это не имеет значения ... но мы так привыкли видеть безупречную продукцию, что это то, что мы ожидаем, и что-то еще выглядит неправильно.
Остановитесь и подумайте, прежде чем покупать свой овощ!
В последние годы мы видим, что борьба с продовольственными отходами начинает набирать скорость. Такие знаменитости, как Джейми Оливер и Хью Фэрнли-Уиттингстон, проливают некоторый нужный свет на то, сколько пищи тратится впустую в мире и какие разрушительные последствия этого для нашей окружающей среды.
ОЦЕНКА 20-40% ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ОКАЗЫВАЕТСЯ ДАЖЕ ТАКОЙ, ЧТО ОНИ НЕ ДОСТИГАЮТ МАГАЗИНЫ.
В основном это связано с тем, что они не соответствуют чрезмерно жесткому косметическому стандарту супермаркета. Эта продукция либо вспахивается в землю, отпра

Когда вы делаете покупки, вы автоматически ищете прямую морковку? Наверняка, внутренность у всех одинакова? Разве ты не собираешься его рубить?

Что делать, если вы планируете делать суп ... почему это даже важно, какой формой овощ должен быть?

Это не имеет значения ... но мы так привыкли видеть безупречную продукцию, что это то, что мы ожидаем, и что-то еще выглядит неправильно.

Остановитесь и подумайте, прежде чем покупать свой овощ!


В последние годы мы видим, что борьба с продовольственными отходами начинает набирать скорость. Такие знаменитости, как Джейми Оливер и Хью Фэрнли-Уиттингстон, проливают некоторый нужный свет на то, сколько пищи тратится впустую в мире и какие разрушительные последствия этого для нашей окружающей среды.


ОЦЕНКА 20-40% ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ОКАЗЫВАЕТСЯ ДАЖЕ ТАКОЙ, ЧТО ОНИ НЕ ДОСТИГАЮТ МАГАЗИНЫ.


В основном это связано с тем, что они не соответствуют чрезмерно жесткому косметическому стандарту супермаркета. Эта продукция либо вспахивается в землю, отправляется на свалку, либо в лучших случаях, используется для корма для животных.

Супермаркеты убеждены, что клиенты не будут покупать овощи, которые выглядят как нечто, отличное от совершенных безупречных продуктов, которые мы привыкли видеть.


После большого давления со стороны СМИ крупные ритейлеры, такие как Asda и Tesco, начали изучать, насколько вероятно, что покупатели будут покупать "корявую" продукцию. После опроса «Wonky Veg Box» ASDA обнаружила, что 65% их клиентов были рады их купить, причем до 80% их клиентов захотели купить их, когда их предлагали по сниженной цене. Спрос был беспрецедентным, и вскоре в большинстве крупных супермаркетов вскоре вышли ворсистые вегетарианские коробки.

-2


Посмотрите на этих красавиц! Все еще полны доброты, вкусны и даже может стоить вам до 30% меньше в ворсистой коробке. Вы также будете делать все возможное для сокращения отходов и спасения планеты!

Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в супермаркете, просматривая вегетарианство и будете выбирать «нормальные», помните, что неуклюжие на вид такие же вкусные и хотят быть съеденными!)