Здравствуйте, данный способ заточки ножей от мясорубок очень прост и не потребует от вас не каких специальных инструментов. Подойдет как для электрических моделей так и для простых. Для заточки нам потребуется; Плоский брусок для заточки кухонных или прочих инструментов. Если нет бруска то возьмите любой деревянных плоский брусок и купите в любом хозяйственном магазине кусок наждачной бумаги. (Стоит копейки) И чуть чуть простой воды из под крана. Сам процесс; Разбираем мясорубку и достаем наш нож. Берем камень для заточки и смачиваем его поверхность водой из под крана. Кладем нож от мясорубки лезвиями на точильный брусок, и начинаем заточку быстрыми возвратными движениями. Заточку проводим примерно 4-5 минут если нож в плачевном состоянии. После этого проводите подобную заточку хотя бы после 3-4 применений мясорубки. И тогда время заточки можно уменьшить до 1-2 минут. Если у вас не оказалась точильного бруска то берем обычный деревянный брусок и обворачиваем его куском наждачной бум