Такой закусочный торт - идеальное украшение праздничного стола, равнодушных не останется!
Тесто :
маргарин (замороженный) - 250 г
мука - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л
сода - 0,5 ч.л.
Начинка :
сыр - 100 г
консервированный лосось (любая) - 1 банка
яйца вареные - 4 шт.
майонез
1.Маргарин натереть, всыпать муку, перемешать с остальными продуктами, замесить тесто. Разделить его на 5 частей, последнюю часть сделать меньше. Раскатать на тонкие коржи и выпечь. Можно использовать готовые коржи (купленные в магазине).
2. Собрать торт : коржи смазать майонезом, выложить на них по очереди начинку -на 1-й корж -натертый на мелкой терке сыр, смешанный с майонезом; на 2-й - размятые консервы, на 3-й - вареные измельченные яйца, смешанные с майонезом. Накрыть четвертым коржом, смазать обильно майонезом. Оставшийся маленький корж размять в крошку, посыпать торт сверху и поставить в холодильник для пропитки.
