Ваши дети едят обычный творог? Мы вобщем-то да, но без особого энтузиазма, скорее потому что надо его есть и мама настаивает. А многие детки и вовсе отказываются от этого полезного продукта, в то время как творог неотъемлемая часть детского рациона, ведь это источник кальция, который так необходим для растущего организма.
Как же сделать так, чтобы детки кушали его с удовольствием? Нет, не купить творожок Агушу с бананом в магазине)) Надо приготовить из него что-нибудь вкусненькое! Например, ленивые вареники. Это один из наших любимых полдников. Готовится быстро и съедается с удовольствием. Делимся рецептом.
Ингредиенты: (порция на одного ребёнка)
1. Творог (5% ). Мы берём обычный в брикете.
2. Половина яйца (беру желток и чуть белка)
3. Сахар 1 чайная ложка ( можете положить больше)
4. Мука пшеничная (3 столовых ложки)
5. Мука рисовая или кукурузная (1 столовая ложка). Я всегда часть пшеничной муки заменяю на одну из этих, т.к. Чем меньше пшеничной муки ест ребёнок, тем лучше).
6. Соль половина чайной ложки
7. Ванилин ( по желанию)
8. Сметана (добавляйте к готовому блюду)
Рецепт с фото:
1. Смешиваем творог с яйцом и сахаром
2. Добавляем муку
Консистенция должна быть такая, чтобы можно было слепить колбаску и разрезать ее на кусочки. Много муки не надо, чем меньше, тем нежнее вареники.
3. Присыпаем доску мукой, катаем колбаску, разрезаем на дольки и делаем небольшие лепешечки
4. Бросаем в кипящую подсоленную воду и варим минут пять.
Все, блюдо готово! Можно подавать со сметанкой!
Приятного аппетита! Лайк нам с Полиночкой за старания!)