Рецепт самой натуральной,вкусной аджики на зиму. Готовится быстро,легко и просто.Готовить одно удовольствие. А хранится она не в погребе,а в морозильнике. Заготавливаем вкусную,ароматную аджику из свежих овощей по простому рецепту,из доступных продуктов. Это проверенный годами рецепт...
Если понравится рецепт,поставьте лайк «пальчик вверх»,👍подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями, этим вы поможете продвижению канала. Заранее огромное спасибо!
Для приготовления нам необходимо:
Помидоры-5 кг
Перец болгарский-5-6 штук(можно больше)
Чеснок 2-3 головки(по вкусу)
Хрен по вкусу
Сахара-1-2 чайные ложки
Соль по вкусу
Приправы по желанию
Приготовление:
Для начала помидоры с болгарским перцем помыть.
Болгарский перец очистить от семенных долек.
Хрен с чесноком также очистить.
Прокрутить на мясорубке помидоры,болгарский перец и чеснок.
Хрен натереть на мелкой терке.
Добавить сахара,соли по вкусу,приправить по желанию и все перемешать.
Почти готовую аджику оставляем на 5-6 часов,чтоб лучше пропитался.
Аджику лучше делать на ночь,так удобнее.
Готовую аджику разлить по 1,5 литровым бутылкам,
чуть больше половины на 1/3, закрыть крышками и в морозильник.
Когда нужно достаешь,размораживаешь и употребляешь
натуральный продукт собственного производства.
Такая аджика подойдет к любому блюду.
Приятных заготовок!!!
