если у вас появилось желание немного разнообразить меню, то предлагаю приготовить вот такие котлеты готовятся быстро, имеют нежный приятный вкус и выглядят неплохо. готовим! берем 500 грамм фарша у нас сегодня свинина и курица, 1 помидор, 1 перец, зелень петрушки, 70 грамм сыра, 2 столовые ложки майонеза, у настолько домашний, 1 яйцо, луковица, зубчик чесночка, полчайной ложки соли, полчайной ложки смеси перцев и растительное масло. Поддержите, пожалуйста, мои старания для Вас лайком и не забудьте подписаться на мой канал! Спасибо! займемся подготовкой. режем лук, стараемся сделать это помельче. теперь на терке трем сыр. Кружочками нарезаем помидор, перец и овощи подготовлены. приступаем к фаршу. он у меня сегодня смешанный, сегодня здесь свинина и курица. фарш кладем чеснок, яйцо, специи, перемешиваем ложкой, хоть рукой, главное, чтобы фарш стал однородным и вот если ваш фарш редковат добавьте в него 1 столовую ложку сухарей, перемешайте и дайте постоять минут 10 и сухари