Телеканал 360 и Онуфриенко

🥛 Нехватка жидкости в организме приводит к ослаблению пищеварительного тракта человека, поэтому в сутки жителю города без особой физической нагрузки необходимо употреблять от 1,5 до двух литров воды. При этом ее источником может выступить обычная пища. Об этом сообщил проект Роспотребнадзора «Здоровое питание». Специалист пояснила, что человеческий организм добывает жидкость из обычных продуктов питания, включая мясо, овощи и фрукты. Но для того, чтобы функционирование внутренних органов проходило стабильно, об обычной воде забывать тоже не стоит. «Вода помогает пищеварению. Чтобы хорошо усвоить пищу, ворсинки кишечника должны быть погружены в перевариваемое содержимое, для чего оно максимально разведено водой. Чем больше поверхность соприкосновения с пищей, тем эффективнее усвоение минеральных веществ и витаминов», — заявила врач-диетолог, заведующей дневным стационаром клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Татьяна Залетова. Подписаться на 360.ru