1001 рецепт

Рецепт простого, но при этом очень вкусного салата, который готовится из самых простых и доступных продуктов. Салат «Лисичка» с куриной печенью легко можно приготовить как к семейному ужину, так и на праздничный стол. 🔸Куриная печень 450 гр 🔸Огурец маринованный 3-4 шт 🔸Лук репчатый 1 шт (крупного размера) 🔸Морковь по-корейски 200 гр 🔸Яйцо куриное 3-4 шт 🔸Сыр полутвердых сортов 150-200 гр 🔸Чеснок свежий 2 зубчика 🔸Майонез 100-150 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Укроп...

Потрясающая бюджетная выпечка из песочного теста с яблоками. Песочные рогалики с яблочной начинкой легко и быстро готовятся. На приготовление уйдет минимум времени, а результат порадует всю семью. Начинка 🔸Яблоко 2 шт 🔸Масло сливочное 1 ст.л 🔸Сахар 2 ст.л 🔸Мёд 1 ст.л 🔸Корица 1 щепотка Песочное тесто 🔸Яйцо куриное 1 шт 🔸Соль 1 щепотка 🔸Ванильный сахар 1 ч.л 🔸Сахар 50 гр 🔸Молоко 2.5% 2 ст.л 🔸Масло сливочное 50 гр 🔸Разрыхлитель 4 гр 🔸Мука пшеничная 230 гр Дополнительно 🔸Сахарная пудра для украшения Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину...

Необычайно вкусная закуска из баклажанов и болгарского перца. Баклажаны маринованные с болгарским перцем по этому рецепту готовятся легко и быстро, со стола улетают мгновенно! Любители «синеньких» непременно оценят этот рецепт. 🔸Баклажан 400 гр 🔸Перец болгарский 400 гр 🔸Чеснок свежий 3-4 зубчика 🔸Петрушка 10 гр 🔸Масло растительное для обжарки баклажанов Маринад 🔸Соль 1 ч.л 🔸Сахар 2 ч.л 🔸Сок лимона 2 ст.л 🔸Орегано сухой 1 ч.л 🔸Масло растительное 3 ст.л Болгарские перцы смазываем небольшим...

Синенькие по этому рецепту получаются нежными, сочными и необычными по вкусу. Отбивные из баклажанов легко, просто и быстро готовятся - любители баклажанов оценят. 🔸Баклажан 500 гр (2 шт) 🔸Чеснок 2-3 зубчика 🔸Мука пшеничная 100 гр 🔸Яйцо куриное 4 шт 🔸Масло растительное для жарки Для этого рецепта идеально подойдут толстенькие и недлинные овощи. У баклажанов срезаем хвостик и носик. Очищаем от кожуры. Нарезаем баклажаны вдоль на пластинки толщиной 1 см. Каждый ломтик баклажана слегка отбиваем с двух сторон молоточком для отбивных...

Очень нежный на вкус и при этом изысканный на вид салат «Ленивый» готовится моментально. Главное в этом салате — максимально аккуратно нарезать ингредиенты. Рецепт отлично подойдет, если неожиданно нагрянули гости и нужно как можно скорее накрыть праздничный стол. 🔸Огурец свежий 2-3 шт 🔸Сыр полутвердых сортов 100 гр 🔸Яйцо куриное 3 шт 🔸Кукуруза консервированная 100 гр 🔸Майонез 2 ст.л 🔸Петрушка 3-4 веточки 🔸Соль по вкусу Свежие огурцы сначала разрезаем вдоль на пластины, а затем поперек, чтобы получились брусочки...

Закуска из "синеньких" готовится в духовке, а потому получается легкой, нежной и невероятно вкусной. Времени на приготовление уходит совсем немного, блюдо получается аппетитным и эффектно смотрится на столе. 🔸Баклажан 2 шт 🔸Перец болгарский 100 гр 🔸Сыр брынза 175 гр 🔸Сметана 20% 100 гр 🔸Чеснок свежий 2 зубчика 🔸Укроп свежий несколько веточек 🔸Петрушка свежая несколько веточек 🔸Приправа "Итальянские травы" 1 ч.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Масло растительное 2-3 ст.л Баклажаны нарезаем на кружочки толщиной около 1 см...

Продукты потребуются самые простые и доступные, а само блюдо получается сочным, сытным и очень вкусным. Подавать рулетики можно как горячее блюдо, дополнив овощным гарниром или в качестве горячей закуски. 🔸Кабачок 1 шт (средних размеров) 🔸Фарш куриный 500 гр 🔸Лук репчатый ½ шт 🔸Укроп 1 пучок 🔸Приправа к курице 1 ч.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Масло растительное 1-2 ст.л Кабачок при помощи овощечистки нарезаем на длинные тонкие широкие полоски. Кабачок солим, перчим и оставляем на 10 минут...

Творожные блинчики на молоке получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Удачное творожное тесто, благодаря которому точно все получится. Блинчики легко отстают от сковороды, не прилипают, отлично пропекаются. 🔸Творог 5% 250 гр 🔸Молоко 2.5% 500 мл 🔸Яйцо куриное 4 шт 🔸Сахар 50 гр 🔸Мука пшеничная 180 гр 🔸Соль ½ ч.л 🔸Масло растительное для смазывания сковороды В миску вливаем яйца, добавляем сахар, соль и слегка взбиваем венчиком. Добавляем творог и хорошо перемешиваем. Если у вас творог...

Если вы ломаете голову, что быстро приготовить к завтраку, то этот рецепт для вас. Вы еще с вечера можете приготовить отдельные ингредиенты — нарезать помидоры и лук, натереть сыр и убрать их в закрытые контейнеры в холодильник, и тогда с утра приготовление завтрака будет еще быстрее. 15 минут и на вашем столе будут замечательные вкусные блинчики с помидором и сыром на завтрак. 🔸Яйцо куриное 5 шт 🔸Молоко 2.5% 1 стакан 🔸Мука пшеничная 1 стакан 🔸Помидор 1-2 шт 🔸Лук зелёный 1 пучок 🔸Сыр твердых...

Он очень быстро и просто готовится, а любители синеньких получат истинное наслаждение 🔸Баклажан 4 шт 🔸Перец болгарский 2 шт 🔸Чеснок 1 головка 🔸Кинза 1 пучок 🔸Масло растительное 4 ст.л + 2 ст.л для запекания 🔸Уксус бальзамический 3 ст.л 🔸Сахар 1 ст.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Баклажаны очищаем от кожуры овощечисткой, но не полностью, а «через раз», чтобы часть шкурки все же осталась на овощах. Нарезаем баклажаны средним кубиком. Перекладываем нарезанные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой...

Красивая и необычная закуска, которая состоит из кусочка хрустящего батона с легким чесночным ароматом, хорошо приправленного творога, обжаренных грибов и грецких орешков. Гренки с творогом и грибами — это очень вкусно! Приготовьте обязательно. 🔸Хлеб 10 кусочков 🔸Грибы 300 гр 🔸Сметана 20% 50 гр 🔸Творог 5% 200 гр 🔸Масло оливковое 2 ст.л 🔸Грецкий орех 1 горсть (очищенных) 🔸Уксус бальзамический 2 ч.л 🔸Чеснок свежий 1 зубчик 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Итальянские травы по вкусу Творог протираем через сито или пробиваем блендером...

Готовится легко и просто, без заморочек. Получается нежное и сытное блюдо с хрустящей румяной корочкой. Приготовьте и попробуйте — вам понравится! 🔸Капуста белокочанная 500 гр 🔸Яйцо 2 шт 🔸Лук репчатый 1 шт 🔸Морковь 1 шт 🔸Куриное филе 300 гр (1 шт) 🔸Сметана 20% 50 гр + 30 гр для смазывания верха 🔸Сыр твердых сортов 50 гр 🔸Соль 1.5 ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Как приготовить запеканку из капусты с курицей Белокочанную капусту шинкуем как можно мельче ножом, шинковкой или при помощи комбайна со специальной насадкой...