1001 рецепт

Он очень быстро и просто готовится, а любители синеньких получат истинное наслаждение 🔸Баклажан 4 шт 🔸Перец болгарский 2 шт 🔸Чеснок 1 головка 🔸Кинза 1 пучок 🔸Масло растительное 4 ст.л + 2 ст.л для запекания 🔸Уксус бальзамический 3 ст.л 🔸Сахар 1 ст.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Баклажаны очищаем от кожуры овощечисткой, но не полностью, а «через раз», чтобы часть шкурки все же осталась на овощах. Нарезаем баклажаны средним кубиком. Перекладываем нарезанные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой...

Красивая и необычная закуска, которая состоит из кусочка хрустящего батона с легким чесночным ароматом, хорошо приправленного творога, обжаренных грибов и грецких орешков. Гренки с творогом и грибами — это очень вкусно! Приготовьте обязательно. 🔸Хлеб 10 кусочков 🔸Грибы 300 гр 🔸Сметана 20% 50 гр 🔸Творог 5% 200 гр 🔸Масло оливковое 2 ст.л 🔸Грецкий орех 1 горсть (очищенных) 🔸Уксус бальзамический 2 ч.л 🔸Чеснок свежий 1 зубчик 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Итальянские травы по вкусу Творог протираем через сито или пробиваем блендером...

Готовится легко и просто, без заморочек. Получается нежное и сытное блюдо с хрустящей румяной корочкой. Приготовьте и попробуйте — вам понравится! 🔸Капуста белокочанная 500 гр 🔸Яйцо 2 шт 🔸Лук репчатый 1 шт 🔸Морковь 1 шт 🔸Куриное филе 300 гр (1 шт) 🔸Сметана 20% 50 гр + 30 гр для смазывания верха 🔸Сыр твердых сортов 50 гр 🔸Соль 1.5 ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Как приготовить запеканку из капусты с курицей Белокочанную капусту шинкуем как можно мельче ножом, шинковкой или при помощи комбайна со специальной насадкой...

Способ НЕОБЫЧНЫЙ, но очень лёгкий- вам обязательно захочется повторить! Печенье получается ароматным и очень вкусным. Готовится легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. 🔸Яйцо куриное 1 шт 🔸Сахар 90 гр 🔸Масло растительное 100 мл 🔸Мука пшеничная 200 гр 🔸Ванильный сахар 1 ч.л 🔸Разрыхлитель ½ ч.л 🔸Соль щепотка 🔸Цедра лимона по желанию Как приготовить простое песочное печенье В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и по желанию цедру лимона...

Невероятно аппетитная, вкусная и сытная закуска из кабачков с сыром и чесночным соусом. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты и минимум времени - попробуйте! 🔸Кабачок 500 гр 🔸Сыр Сулугуни 150 гр 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Крахмал кукурузный 50 гр 🔸Масло растительное 1 ст.л 🔸Соль 1 щепотка Соус 🔸Сметана 15% 150 гр 🔸Укроп 20 гр 🔸Чеснок 2-3 зубчика Как приготовить кабачки с сыром и чесночным соусом Для этого блюда лучше брать молодые кабачки. Овощи следует вымыть и обсушить...

Болгарский перец в медовой заливке по этому рецепту прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Из указанного количества ингредиентов получается 2.5 литра вкусной заготовки на зиму. Попробуйте! Такой вариант приготовления перца с медом не обязательно закрывать в банки, можно приготовить, дать настояться пару часов и сразу подавать на стол. 🔸Перец болгарский 2 кг (очищенного) 🔸Мёд 1 стакан 🔸Масло растительное 200 мл 🔸Соль 2 ст.л (без горки) 🔸Вода 250 мл 🔸Перец душистый горошек 4-5 горошин 🔸Лавровый...

Оригинальная сытная закуска из баклажанов с сыром фета и грецкими орехами достойно украсит и праздничный стол, и подойдет на перекус в обычный будний день. Готовится такая закуска очень просто и быстро — попробуйте! 🔸Баклажан 500 гр (2 шт) 🔸Помидор 2 шт 🔸Сыр Фета 200 гр 🔸Сметана 20% 50 гр 🔸Чеснок свежий 2 зубчика 🔸Грецкий орех 50 гр 🔸Укроп несколько веточек 🔸Петрушка листья для подачи 🔸Масло растительное 30-50 мл 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по желанию Как приготовить закуску из баклажанов с сыром фета и грецкими орехами Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см...

Рыбка по этому рецепту просто объедение. Минтай жареный на сковороде в яйце и муке получается сочным, вкусным. Такая рыба понравится даже тем, кто не любит минтай. 🔸Минтай 1200 гр 🔸Соль 1 ч.л 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Хмели-сунели 1 ч.л 🔸Приправа для рыбы 1 ч.л 🔸Мука пшеничная 2-3 ст.л 🔸Масло растительное для жарки Как приготовить минтай жареный на сковороде в яйце и муке Рыбу заранее размораживаем без воды или использования микроволной печи. Минтай тщательно вычищаем от пленок и хорошо промываем проточной водой...

Лепешки получаются нежными, мягкими, сочными и очень вкусными. Они обязательно понравятся всей вашей семье. 🔸Кабачок 700 гр 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Сметана 20% 75 гр 🔸Сыр полутвердых сортов 125 гр 🔸Чеснок свежий 2 зубчика 🔸Укроп 20 гр 🔸Лук зелёный 30 гр 🔸Мука пшеничная 100 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Масло растительное для жарки Как приготовить лепешки из кабачков с сыром на сковороде Кабачки натираем на крупной терке. Молодые кабачки натирать можно месте с кожурой, а кабачки зрелые стоит очистить от шкурки и семян...

Еще одна идея как приготовить оригинальную и вкусную закуску из кабачков , которая и на каждый день подойдет, и на праздничный стол украсит. Закуска из кабачков с начинкой из сыра и яиц готовится легко, получается яркой и нарядной. Сочные кабачки и сытная начинка из вареных яиц с сыром и легким ароматом чеснока — прекрасное сочетание. 🔸Кабачок 2 шт 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Приправа "Итальянские травы" 1 ч.л 🔸Мука пшеничная для панировки 🔸Масло растительное 50-60 гр (для...

Суп готовится без мяса, но при этом получается сытным и насыщенным. Подавать суп-пюре из кабачков будем с домашними сухариками из белого хлеба. На кастрюлю 2-2.5 литра 🔸Кабачок 2 шт 🔸Картофель 2 шт 🔸Лук репчатый 2 шт 🔸Морковь 1 шт (крупная) 🔸Чеснок 2-3 зубчика 🔸Сыр плавленый 1 шт (90 гр) 🔸Вода 500-600 мл 🔸Масло растительное 30 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Зелень Сухарики 🔸Батон 100 гр 🔸Масло растительное 20 мл 🔸Паприка ½ ч.л 🔸Прованские травы ½ ч.л 🔸Соль ½ ч...

Идеально подойдет к праздничному застолью или к уютному вечернему перекусу. 🔸Лаваш круглый (тортилья) 4 шт 🔸Лук зелёный 1 пучок 🔸Крабовые палочки 200 гр 🔸Сыр 70 гр 🔸Помидор 2 шт 🔸Сметана 20% 2-3 ст.л 🔸Желток 1 шт 🔸Кунжут 1 ч.л 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Листья салата 8 шт Наш Телеграм канал https://t.me/+T6t7Ian_aD45OTE6 Как приготовить эффектную закуску из лаваша и крабовых палочек Тортилью или круглый лаваш разрезаем на два полукруга. Каждую половинку сворачиваем в виде конуса и при необходимости скрепляем зубочисткой...