Wok Tokkebi

Слива в выпечке - это, явно, божий умысел. Ведь мы не знаем идеальнее ягоды (или всё таки фрукта?), которая сочеталась бы с любым видом теста, и делала выпечку в 100 раз вкуснее. И вот именно тот пирог, с которым приходят знакомится, пленят сердца и передают друг другу по наследству...

И так, сыграем в игру? Все, кто пробовал когда-либо это блюдо, не мог угадать, что же в его основе. Одно они знали точно - это мега вкусно.

Ну что, перенесёмся в Грецию, пока границы закрыты? Ведь, говорят, в этом году туда точно не попадём. Так что, если мы не едем в Грецию - Греция едет к нам, точнее на нашу кухню вместе с этим салатиком...

Ну, кто еще не пошутил на предмет названия сего замечательного блюда:) И мы, представляем вашему вниманию: очень вкусную и "правильную" икру из баклажан. Видите эту дымку на фото? Это аромат безупречной...

Оказывается, в мире существуют люди, которые никогда не пробовали жимолость. А вы входите в это число?Когда-то пробовали эту прекрасную ягоду? Немного интересного: Так, отвлеклись немного. Сегодня хотим рассказать, какой вкусный и нежный пирог можно приготовить с этой волшебной ягодой. Мы попробовали приготовить выпечку с жимолостью впервые, и знаете, совсем даже здорово все получилось. Представьте: влажное мягкое тесто, в меру сладкие, в меру кислые нежные ягоды.. мммм, ну оочень вкусно, поверьте...

Мы очень любим лето за разнообразие овощей и фруктов. Тут же и молодая морковка и кабачок с цукини, и помидоры, налитые солнышком. В общем, грех летом не приготовить мясо по нашему рецепту.

Вчера мы опубликовали один из наших фамильных рецептов. Это был Наполеон от бабушки. И вы не поверите, но бабушек у нас больше, чем друзей. Ну, так кажется на первый взгляд. Так вот, каждая из бабушек - специалист в приготовлении разных видов еды. Одна готовит выпечку, вторая просто волшебница в заготовках солений (об этом позже), третья лепит самые вкусные в мире вареники, а четвертая.. что, устали слушать? Почти все :) Есть у нас бабушка, которая мега специалист в приготовлении рыбы, не важно какой...

Уж если этот рецепт передается в нашей семье из поколения в поколение, то это что-то, да значит. Идей и вариантов приготовления Наполеона просто миллион, и только единицы из этих рецептов действительно стоят внимания. А этот рецепт тот самый, поверь. Наша бабушка, наша мама, а теперь и мы готовим его на большие праздники и дни рождения для самых любимых и близких, правда, чередуем его с любимым Эстерхази. Что еще нужно знать об этом рецепте? Он получается у каждого, торт мега-нежный и вкусный, в меру сладкий, супер-пропитанный...

Давай приготовим крутую картошку по деревенски, с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной? Тебе точно понравится этот рецепт, ведь он как всегда простой и быстрый. Эта картошка, или картофель? В любом случае, это блюдо просто мега вкусное. Картошка именно такая, как в любимом Мак Дональдс или у мамы на кухне. Мы приготовим молодую картошку в духовке в ароматном масле с розмарином и чесноком. Только представь какие запахи будут стоять на твоей кухне. Ухх, от одного воспоминания о её вкусе, течет слюнка! Ты же помнишь, что у нас большая семья, и готовим мы как обычно очень много...

Ох, лето наконец-то наступило! Мы очень любим тёплые летние деньки, в особенности июнь, ведь здесь столько классных сезонных овощей. И самые доступные - кабачки и цукини. И именно из них мы приготовим нежные, ароматные оладьи. Они будут еще полезнее, потому что мы добавим молодую морковку и совсем мало муки. Мы вывели идеальную формулу вкусных оладушков, чтобы они понравились каждому члену семьи и по вкусу действительно были как кабачки, а не как жирное тесто. У них совершенная текстура, они не пригорают и готовятся легко и быстро...

Мы любим печенье! Да, особенно такое, которое тает во рту, в меру сладкое и ароматное, с легким запахом имбиря. И это всё про наше печенье. Это не то новогоднее печенье, о котором все говорят. Этот рецепт наоборот очень летний, такой солнечный, свежий и пикантный. Интересно, многие ли его пробовали? Мы вот впервые его кушали именно у себя на кухне. А после, еще в нескольких кондитерских, и поняли вот что - наш рецепт самый крутой. Во-первых, сделать это печенье сможет даже ребенок. Во-вторых, мы скажем это еще много раз в этой статье - печенье ооочень вкусное...

Мы готовили Эстерхази 10 раз, и 3 из них он не получился. Тогда мы решили немного доработать рецепт, сделать его доступным, и о чудо, он совершенный и получается с первого раза.