Бюджетные молты

Люблю исследовать новые продукты в разных ценовых категориях. И сейчас мне на глаза попался солодовый виски James Cree, который выпускает компания John Crabbie & Co. Чем он мне оказался интересным? Да прежде всего тем, что этот солодовый виски является продуктом их новой винокурни Bonnington Distillery. В итоге стало интересно как попробовать сам виски, так и познакомиться с новым производством. Так, в 2019 году была открыта эта винокурня, которая оказалась первой солодовой дистиллерией в Лейте, Эдинбург, за последние почти 100 лет...

Продолжаю исследование виски разных ценовых категорий, которые представлены сейчас у нас. Сейчас хочу поговорить об интересной линейке Macleod's Regional Malts от Ian Macleod Distillers. Чем оно интересно? Прежде всего тем, что они представляют собой отличный вариант для начала знакомства с миром шотландского солодового виски по его регионам. У нас сейчас доступны четыре варианта, которые отправляют любителей виски в сенсорное путешествие по виски-регионам Шотландии: Lowland, Highland, Speyside и Island...

Если вдруг кто-то успел обрадоваться факту, что Шотландия обрела независимость, то немного попридержите коней. На самом деле этот праздник имеет исторические корни. Для тех, кто не знает о чём идёт речь, расскажу. Ежегодно 24 июня Шотландия широко отмечает свой национальный праздник – День независимости Шотландии. 24 июня 1314 года в битве при Бэннокберне шотландский король Роберт Брюс разбил армию английского короля Эдуарда II, восстановив таким образом независимость своей страны. Подробно здесь описывать не буду, можете посмотреть фильм «Храброе Сердце», там про эти события всё рассказано...

Фанаты торфяного виски отдельно выделяют в качестве иконы этого стиля - остров Айла. Но не только там делают дымный виски. Встреча № 7 объединила в одну группу производства Шотландии островного региона и торфяные стили Майнленда! Пятерка попавших в лабиринт участников состояла как из относительно молодых производств так и легендарных, среди которых были настоящие хэдлайнеры индустрии шотландского виски!   Итак знакомьтесь:   В очередной раз пятерка релизов прорабатывалась в сложной слепой дегустации,...

Разобрав подробно Ирландию в пяти встречах, мы пошли к их соседям. Шестое заседание клуба открыло серию дегустаций солодового виски Шотландии. В этом сете приняли участие старые производства имеющие за своими плечами глобальный опыт! В очередной раз пятерка релизов прорабатывалась в сложной слепой дегустации, тема которой не раскрывалась до самого финала! Тонированные снифтеры, запрет обсуждения и полное отсутствие информации о продуктах заставили знатоков работать в полную силу и использовать личный...