Пасха

Не секрет, что детское питание иногда остается у молодых родителей, потому что ребенок плохо его ест и им приходится покупать другие смеси для его кормления. Вот и создается ситуация, когда это питание необходимо переработать. Не выбрасывать же! В нашем случае - каша молочная "5 злаков". Предлагаю очень удачный рецепт пасхального кулича с нежной мякотью, вкус у них сбалансированный, они не крошатся при разрезе. Куличи получаются не высокие. Если будут высокими и с шапочкой, будут западать, настолько у них нежная мякоть...

Если у Вас получается хорошо уварить сироп и приготовить глазурь по методу, который можно посмотреть в видео, то лучше воспользоваться именно этой глазурью (она называется Классической на желатине), которая не трескается, ложится на остывшие куличи толстым слоем, не липнет, очень вкусная... другими словами, идеальная. У нее тоже имеется недостаток: того количества глазури хватит на 4-5 куличей среднего размера. Это значит, что варить придется глазурь 2-3 раза, если у Вас много испеченных куличей...

Если сказать, что такие куличи вкусные, это значит, что ничего не сказать! Впервые пекла сегодня такие куличи и в полнейшем восторге как от самого процесса: быстро, совсем не сложно, без глазури, так и от их красоты, особенно в разрезе, и вкуса. А еще у этих куличей имеется такое преимущество, как долго не сохнуть. Можно даже их заморозить! Несмотря на то, что они без яиц и масла сливочного, все же они очень калорийные: орехи, много орехов... Думаю, что с таким рецептом может справиться даже новичок...

Яйца на Пасху можно приготовить из пряничного теста и раскрасить их также можно в любой цвет. Было бы желание! Ну и красители тоже! Отличительная особенность теста для обычных пряников и для пряников, получаемых при помощи фигурной вырубки, это отсутствие очень высокого подъема теста в процессе выпечки, т.е. пряники получаются почти с ровной поверхностью . У меня на канале уже имеется подобный рецепт пряников и сегодня я решила испробовать еще один, а также реализовать задумку - выпечь тульский пряник, попробовать, т...

Эта глазурь славится не только тем, что не крошится и не отваливается кусками при разрезании кулича, но тем, что готовится быстро. Правда, готовить ее надо порциями, т.к. у нее свойство - быстро застывать. Ингредиенты: ➫Сахар - 250 г ➫Вода холодная - 60 мл ➫Желатин свежий - 8 г ➫Вода кипяченая холодная - 40 мл ➫Ароматизатор - 7-10 капель (по желанию) Глазури из этого набора ингредиентов хватит на 4 кулича среднего размера, если она будет покрывать большую его часть. Если только "шапочку", то можно покрыть ею 6 -8 куличей...