Русский крестьянин в конце XIX - начале XX века

Совесть. Крестьяне постоянно старались помогать друг другу. Как отмечает Громыко М.М., «помощь они не считали для себя обязанностью, но отказа в помощи почти не бывало»[1]. Отношение общины к членам, подвергшимся несчастью выражалось главным образом в помочи. «Обработать поле и убрать его у одинокого больного, а также привезти лес на постройку мир считает нравственною обязанностью. В редких случаях, когда крестьянин отказывался помогать, община не приступала к карательным мерам, однако нравственное осуждение присутствовало»[2]...

Крестьянская одежда подразделялась на повседневную и праздничную. Преимущественно крестьянское платье было домотканым. Только зажиточная часть деревни позволяла покупать себе фабричные ткани. Мужчины в деревне носили белье домашнего изготовления, рубаху с косым воротом длиною до колен и порты. Рубаха подпоясывалась пояском. В праздничные дни надевали льняные рубахи. Зажиточные крестьяне щеголяли в рубахах из красного ситца. Верхнюю одежду летом составляли зипуны или свиты. По праздникам носили домотканые балахоны...

В условиях натурального, потребительского характера крестьянского хозяйства пища являлась результатом производственной деятельности земледельца. Традиционно крестьянин кормился от трудов своих. Состав крестьянской пищи определялся выращенными полевыми и огородными культурами. Покупные яства в деревне были редкостью. Пища отличалась простотой, еще ее называли грубой, так как требовалось минимум времени на приготовление. Как отмечает О.А. Платонов, повседневная еда была однообразной, только в праздничные дни, когда у хозяйки было достаточно времени, на столе появлялись иные блюда[1]...

Изба являлась традиционным жилищем русского крестьянина. Постройка дома для крестьянина – это важный этап в его жизни, непременный атрибут обретения им статуса домохозяина. Заготовка бревен и возведение сруба обычно осуществлялась посредством мирской или соседской помочи. Основным строительным материалом выступала древесина. Избы строили из круглых неотесанных бревен. По мнению В.Б. Безгина «состояние крестьянских жилищ в полной мере отражало материальный достаток их владельцев. В конце XIX века зажиточные крестьяне в деревнях стали чаще строить каменные дома»[1]...