Всё о программе iiko и автоматизации ресторанов

В последние годы ситуация с кадровым дефицитом накаляется все больше, идет борьба с нехваткой сотрудников на смене. Нехватка рабочих рук затронула почти все уровни — от высококлассных специалистов до работников, занимающихся самыми обычными задачами. В итоге появляются негативные последствия: Кроме этого атмосфера в коллективе может накалиться из-за нехватки персонала. Даже если удается кого-то найти, то его еще нужно адаптировать, а иногда бывает, что в коллектив попадают люди, склонные к саботажам,...

1. iiko office — офисная часть программы iiko, где формируются стандартные документы инвентаризации на компьютере или ноутбуке. В этом случае инвентаризации, чаще всего, проводятся на бумаге. В процессе фиксируются остатки, затем бухгалтер вручную переносит данные в систему, отмечаются расхождения. Подобный вариант неэффективный в плане трудозатрат, особенно на больших складах и в сетях общепита. __________________________ Источник: центр автоматизации Мультибит официальный партнер iiko Обучаем работе...

iikoWeb (АйкоВеб) - решение, которое в отличие от iikoOffice позволяет управлять рестораном из любой точки мира. При этом всё, что вам нужно, это браузер и доступ в Интернет. У вас всегда будут под рукой важные данные в онлайн-режиме. Помимо мобильности iikoWeb (АйкоВеб) в отличие от локальной версии, где вся ответственность за процессы лежит на бухгалтере, веб-офис позволяет делегировать процессы и на линейных сотрудников, а все операции фиксируются на местах. Благодаря веб-офису вы сможете отслеживать...

Успевать контролировать всё и сразу — непростая, но привычная задача для каждого ресторатора. Всем давно известно, что отлаженный в системе автоматизации контроль себестоимости — залог прибыльного меню и, как следствие, фундамент успешного бизнеса. Но что делать, если непонятно, как считать и контролировать себестоимость; что делать, если нужно посчитать себестоимость продукта, который при разделке разбирается на несколько других или как автоматизация помогает минимизировать временные затраты на...

С 1 марта 2025 года в заведениях общепита кассовый бумажный чек обязательно выдавать покупателям до оплаты заказа. __________________________ Источник: центр автоматизации Мультибит официальный партнер iiko Обучаем работе в программе iiko и выдаем удостоверение о повышении квалификации в соответствии с лицензией на осуществление образовательной деятельности № Л035-01222-62/01640233 __________________________ Как сейчас происходит выдача чека: Если сотрудники забудут или умышленно не пробьют фискальный...

С 1 марта 2025 года — становится обязательной проверка в режиме офлайн для товарных групп актуальных в horeca: пиво, молочная продукция, упакованная вода, табачные изделия. Как подготовиться: Есть изменения и по пиву в кегах, с 1 марта 2025 г. — все участники оборота обязаны передавать сведения о передаче/приемке продукции в кегах (произведенной с 01.03.25) между разными организациями/ИП при помощи создания универсального передаточного документа (УПД) в электронном документообороте (ЭДО). Передавать сведения в систему необходимо о каждой единице маркированного товара (экземплярный учёт)...