Фугу – рыба для настоящего самурая Смертельно опасный деликатес. Гастрономическая «русская рулетка». Философия, поданная на блюде, – это всё про фугусаши – творение японских поваров, получившее мировую известность. Как истинные самураи, сыны Страны восходящего солнца век за веком выражают своё презрение к смерти, вкушая ядовитую рыбу фугу. Как истинные буддисты, они проявляют равнодушие к иллюзорности бытия и идут на риск, доверяя свою жизнь мастерству шефа. Острые ощущения, выброс адреналина, чувство опасности, пьянящая эйфория от того, что смертельная лотерея позволила сорвать джек-пот – это делает игру с жизнью такой притягательной. «Если ты ешь фугу – ты глупец, если не ешь – тоже». Так говорят японцы. Гибель от яда фугу они считают достойным концом жизненного пути. Сначала парализуются руки. Следом ноги. Наступает немота, и жизнь теплится только в глазах. Спустя мгновение тело оживает. Или же душа отправляется в лучший из миров – как распорядится судьба. Прожить каждое мгновение жизни достойно. Не пасовать перед трудностями. Стремиться к совершенству. Это путь истинного воина. Тот, кто самурай в глубине души, не страшится какой-то рыбы, пусть и ядовитой.
2 года назад