Уход за плодовым садом

Хотите вырастить вкусную черешню? Я подумала , что никогда не писала про черешню , все про помидоры с перцами 😃, а вот она - одна из наших любимых ягод ! Я обычно ничего не советую , но в этот раз однозначно хочу посоветовать - прежде чем высаживать любые деревья - изучите описания сортов и отзывы о питомниках , где планируете покупать . Выбирайте с ранним сроком созревания ( ниже напишу почему) . Вот я , к примеру , будучи начинающим дачником , особо не заморачивалась - просила мужа купить два саженца на рынке по дороге на дачу - красную и желтую с красным бочком . И , кстати , с красной повезло : каждый год мы с шикарной черешней , но она довольно поздняя . А вот вместо желтой с бочком выросла чисто желтая , неплохая , но у нее единственный минус - она быстро темнеет . Сорта мы конечно не запомнили, так как для нас на тот момент это было не важно . Поэтому второй важный совет - сорта надо запоминать! Итак , посадив черешню , обязательно в первую очередь стоит изучить специфику ее обрезки . Я посадила и стала ждать ягод . Но мне повезло и моя соседка мягко объяснила мне, что так это не работает ) Черешню надо резать , иначе ягод я наверное ждала бы до сих пор с дерева высотой «сто метров» ))) Дело в том , что черешня очень плохо наращивает боковые побеги и именно обрезка дает больше шансов . А ведь именно на них формируется урожай . Черешню рекомендуют обрезать « чашей» - то есть обрезают главный ствол и вокруг формируют «чашу» из боковых побегов . Регулярно их укорачивая , получаем более густую крону. Это реально работает - убедилась сама за много лет . Каждую весну я режу у черешни все приросты. Второй важный момент - это обработки . Я обрабатываю свои черешни вместе со всем садом и от болезней и от вредителей . В ленте весной было много постов про обработки - все это и для черешни обязательно ! Один год я недостаточно обработала и плоды были поражены - внутри темные и употреблять их невозможно , пропал почти весь урожай. Но , увы , основной вредитель - Вишневая муха - так и остаётся почти не уязвимой ! Дело в том , что лет мухи начинается в мае , когда я уже прекращаю все обработки « химией». Рядом с черешней посадки овощей и мне совсем не хочется чтобы на них летел яд . Все не укроешь . Вишневая муха зимует в грунте под черешней . В середине мая начинается ее лет и спаривание . Яйца она откладывает в ягоды черешни , где и развиваются эти белые « червяки» - ее личинки . Поэтому выхода два : 1. сажать очень ранние сорта - они успевают отдать урожай без личинок либо с невидимыми глазу личинками 2. Обработка химическими препаратами . У меня черешня имеет поздний срок созревания , поэтому большинство ягод к моменту полной спелости поражено личинками . Химией я в мае - июне по плодам уже обрабатывать не хочу . По мне - проще удалить личинку , чем есть отраву . Покупая Черешню без червей на рынке вы не можете быть уверены что ее не обработали жесткой химией в момент плодоношения . Возможно , это знание изменит ваше отношение к червям в черешне и вам проще будет их удалить , чем есть химозу. Понятно , что далеко не везде есть эта вишневая муха , и можно верить , что ее просто нет там , откуда привезли «чистую» черешню ! но , как вы понимаете , это лотерея . Еще один вопрос , который мне часто задают читатели . Почему птицы не клюют мои черешни . У меня ответ только один - на перголе у меня фигура ястреба или орла ( я не разбираюсь ) . Один год мы ее сняли и … Как налетели птицы ! Как только поставили - птицы больше не залетали . Поэтому я уверена , что она работает как отпугиватель птиц . В любом случае никаких других методов я не применяю ! Черешню я замораживаю на компот с косточками . На выпечку - без косточек . Закрываю компоты . Варю иногда варенье . Но сейчас чаще делаю черешневую настойку . Она точно вкуснее , чем компот 😃. Закладываю ягоду по плечи в 3 литровую банку и заливаю примерно 32 градусной известной жидкостью до края банки . ( если 96 градусов - то развожу 1 часть и 2 части воды) Продолжение в 1 комментарии .