Вторые блюда

Если вы ищете идеальное блюдо для быстрого ужина, которое сочетает в себе лёгкость, питательность и отличный вкус, то тушёный минтай с овощами — именно то, что вам нужно. Этот рецепт не требует много времени, а результат всегда радует. Простой, полезный и ароматный ужин для всей семьи. 1. Подготовка ингредиентов. Очистите овощи. Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, помидор кубиками. 2. Обжарка овощей. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло...

Котлеты — классика домашней кухни, а если добавить в фарш кабачок, они станут ещё более нежными и сочными. Такой вариант понравится и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто просто любит вкусно поесть. Ну и тем, кто ищет , куда пристроить кабачок с грядки...

Печень любят не все, но те, кто однажды попробовал оладьи из куриной печени, часто пересматривают своё отношение к этому продукту. Нежные, румяные, с аппетитной корочкой и мягкой, сочной серединкой — они легко могут стать хитом семейного ужина. А ещё — это бюджетное, полезное и быстрое блюдо. Во-первых, она мягче и нежнее, чем говяжья или свиная. Её не нужно долго вымачивать или отваривать. Во-вторых, у неё нет того самого резкого «печёночного» запаха, который часто отпугивает новичков. А в-третьих — она очень доступна...

Детям, особенно тем, которые очень избирательны в еде, этот рецепт очень понравится. Нам потребуется: Приготовление: Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Лук, чеснок помыть, почистить, мелко нарезать. Добавить к мясу овощи, перемешать и обжарить в течение 5-7 минут. Далее добавить сметану, томатную пасту, муку, перемешать, тушить на небольшом огне в течение 5 минут...

Когда попробовала это блюдо, то была приятно удивлена, каким же вкусным получился рис, пропитанный специями. Ещё будучи в духовке блюдо заявило о себе ароматом, распространившимся по всей кухне. М-м-м... как же вкусно! Нам потребуется: Приготовление: 1. Куриные голени промыть проточной холодной водой, просушить бумажным полотенцем. 2. Добавить специи для курицы, паприку, черный молотый перец, соль по вкусу. Убрать в холодильник на 30 минут мариноваться. 3. В это время подготовим рис. Его необходимо промыть до чистых вод...