Ирландское рагу. Традиции. Рецепт. И немного юмора
Выросла я в Сибири, в небольшом районном центре в 100 км от Красноярска - Большой Мурте. Но сколько себя помню, в нашем доме частенько готовили ирландское рагу. Только ирландским его никто не называл, а называли просто тушеной картошкой с мясом. И даже когда я читала Джерома К. Джерома "Трое в лодке, не считая собаки", на рецепт ирландского рагу я не обратила совершенно никакого внимания. Может потому, что и книга, и фильм по ней мне показались ужасно скучными. Слишком уж много в них было не относящихся к делу отступлений...