Найти в Дзене
Еда и напитки

Еда и напитки

Публикации о приготовлении блюд, еде, напитках
подборка · 13 материалов
1 год назад
Алкоголь
О том, о чём все знают, но предпочитают не вспоминать. Если вам по нраву алкоголь, то лучше не читать. Потому что это страшно. А жить надо проще. Не забивая голову мыслями о последствиях. ✅ Прочитал замечательную статью о том как люди решают свои бытовые проблемы со злом с помощью алкоголя. Многие поддержали автора. Поэтому не стал нарушать идиллию своими комментариями. Тем, кому алкоголь по нраву лучше эту мою статью не читать. Больше всего мне понравилось в статье, что алкоголь у чеченцев под строгим запретом...
1 год назад
🥞Блины на Масленицу 🌞.
Традиционно на Масленицу пекут блины. Блин - символ Солнца 🌞!Масло 🧈 - символ достатка, по другой версии маслом "умасливали", задабривали весну! Масленичная неделя отмечается с понедельника, 24 февраля. В этот день начинали печь блины 🥞. Первый блин отдавали бедным. На одном канале прочла пост о блинах 👍. Покажу какие блинчики получились у меня. 😊 Друзья! Точную рецептуру не пишу. Поскольку готовлю давно, то не придерживаюсь строгой рецептуры. Блины пекла из муки зелёной гречки. Несколько лет придерживаюсь безглютеновой диеты...
1 год назад
Вино на радость нам дано? Какое вино любите?
❓ Вопрос задан пользователем mari ✅ annacige Я и в молодости никогда не была большим ценителем спиртных напитков- предпочитали с подругами недорогое полусладкое или кагор.А теперь спиртное нам с мужем уже несколько лет запрещено по здоровью-перешли на безалкогольное пиво и минеральную воду.. ✅ alm67 Не люблю вино... Ну то есть то что могу купить мне не нравится, а то что возможно понравится купить не могу. Поэтому предпочитаю крепкие настойки собственного изготовления: клюква, перец, хрен, лимончелло,...
1 год назад
Моя кулинария, или блюда из соевого фарша
Доброе утро! Людмила похвалила мое рагу из трех сортов мяса, рецепт которого я выкладывала. Рада бы поделиться другими рецептами-но мы сидим на диете, и рагу я не готовила уже много лет.Однако вспомнила диетический рецепт-возможно, он кому-то пригодится, особенно ввиду начинающегося в понедельник Великого поста. Итак, приступим.. Покупаете сухой соевый фарш(в больших универсамах или Инете), насыпаете в кастрюлю и заливаете кипятком(из расчета три порции кипятка на одну порцию фарша).Накрываете крышкой и даете фаршу набухнуть за 10 минут...
1 год назад
А давайте немного поговорим о кильке или тюльке. О ней самой.
Захотелось чего-то такого необычного, но необычного связанного с детством, юностью, зрелыми годами , ну и так далее.И почему-то вспомянулась килька. Почему? Попробую ответить. Впервые кильку я наверное попробовал в глубоком детстве, когда матушка зачищала её от голов и кишок давала мне как гарнир к пюрешке. Никто же в те годы даже не задумывался о всяческо вредном влиянии солей на организм (кстати, как и о пользе и вреде). Было, как ни банально это звучит, ужасно вкусно, причём я никогда не задумывался...