Прованс по-татарстански: монастырское вино, камские виноградники у моря и итальянская аллея
Мало, кто знает, что в Татарстане есть свое море, свои виноградники и даже свое вино! Не верите? Сейчас расскажу вам про татарстанский "Прованс" у берегов Камского моря. Начать рассказ про татарстанское виноделие предлагаю с Казани, ведь прямо под стенами Казанского Кремля в Свято-Иоанно-Предтеченском мужском монастыре выращивают виноград, из которого монахи сами делают вино для причастия (Кагор). Вообще в истории виноделия монастырскому вину уделяется очень большое внимание, ведь именно религиозные...