Найти в Дзене
Первые блюда

Первые блюда

Рецепты супов
подборка · 2 материала
2 года назад
Крем-суп из цветной капусты с сыром
Ингредиенты: 400 г цветной капусты Небольшая луковица Зубчик чеснока 2 стакана куриного бульона Стакан молока 100 г натертого сыра Ст. л. сливочного масла Ст. л. оливкового масла Соль, перец Сухарики для подачи Приготовление: Поставь кастрюлю на средний огонь, разогрей оба вида масла. Обжарь до мягкости измельченные лук и чеснок. Влей бульон, добавь цветную капусту, разобранную на соцветия...
2 года назад
Картофельный суп с креветками
Ингредиенты: Приготовление: 1. Картофель, морковь и лук очистить от кожуры и отварить до готовности. Слить воду. 2. Бульон смешать со сливками, довести до кипения, добавить плавленый сыр и прогреть, постоянно помешивая, до растворения сыра. 3. Соединить овощи с бульоном и пробить блендером до готовности. 4. Креветки почистить и обжарить на оливковом масле с солью и перцем буквально 4-5 минут...