Найти в Дзене
Бургеры

Бургеры

Фастфуд больших и малых заведений.
подборка · 10 материалов
23,3 тыс читали · 2 года назад
🍔 Бургер с золотом и красной икрой. Нечто подобное Burger Heroes уже запускал к 870-летию Москвы шесть лет назад. Только тогда булочка была чёрной, в начинке присутствовали маринованные огурцы и финик, красная икра дополнительным слоем лежала внутри, а золото окутывало всю верхнюю котлету. Вы наверно удивитесь, но стоимость бургера при всём при этом была заметно ниже - всего 650 рублей. Этой осенью Царь-бургер (теперь он стоит уже 990 ₽) вернулся с новой рецептурой. В новой версии в позолоченную чистым сусальным золотом булочку сложили сочную говяжью котлету, рваную говядину, два ломтика сыра и трюфельный соус, а сверху короновали всё чайной ложечкой красной икры. Она, кстати, оказалась откровенно невкусной и дешёвой: в послевкусии горчила, консистенция икринок была желеобразной. Что касается котлеты, тут всё по стандарту, как в обычном бургере. Рваная говядина понравилась, да и вписалась сюда отлично. Но главным открытием для нас стала мягчайшая булка, совсем не похожая на ту, которую встречаешь в других блюдах сети Burger Heroes (например, как в бургере «Спецагент», о котором НЕБОРЩИ писали в большой статье здесь). А вот пищевое золото по-прежнему кажется мне бесполезным, но помпезным развлечением - у него нет вкуса (помните шаурму в 800 Contemporary Steak и золотой бургер в стамбульском Nusr-Et?), оно прилипает к зубам и только мешается. Да и не всегда смотрится уместно. Попробовать это однажды интересно, но вряд ли мы бы вернулись сюда именно за этим блюдом. А как вам подобный люкс-фастфуд? Красиво или ерунда? Чересчур дорого или можно себе позволить?
91,5 тыс читали · 2 года назад
Сложно попасть и невозможно забыть: яркий ужин за 7 000 рублей в ресторане «Simach в Недальнем»
Любимый ресторан многих представителей отечественного шоу-бизнеса, современная паназиатская кухня и Денис Симачёв собственной персоной. «Если это День рождения, то он очень грустный», — вздыхает мужчина в наглаженном "Бриони", оглядывая полупустое помещение. Но по-моему, лучшего повода пойти сюда не будет. Сегодня ресторану «Simach в Недальнем» (Москва, Тверской б-р, 15, стр. 2) исполняется три года. Каждые выходные здесь играют и пляшут мои друзья, тут даже бывала моя собака, а у меня вот дебютный дебют, хотя с первого «Симачёва» начинались лучшие годы и любовь к ресторанной еде...
85,8 тыс читали · 2 года назад
От создателей «Вареничной»: килограмм мяса в ресторане «Рёберная №1»
А также грибы в кляре, бургер и сладкие томаты — читать данную статью голодным не рекомендуется. «Люба, дай свой телефончик, я в Москве ещё неделю буду», - брутальный кавказец за соседним столиком вовсю флиртует с официанткой ресторана-гриль «Рёберная №1» (Москва, Театральная пл., 5, стр.2). Девушка отвечает вежливо, но по всему её виду очевидно, что на знакомство с гостями она не настроена. Мы приходим ей на помощь, благо заказ у нас сегодня будет внушительный. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 5864 оценок)...
28,6 тыс читали · 2 года назад
В ожидании чуда: вагю, бургер и десерт с красной икрой. Хроники нового ресторана Narnia
Свежайший проект от создателя Gucci Cafe и Stars Coffee на Патриарших про волшебную азиатскую кухню, сочинённую бывшими шеф-поварами WRF. История ресторана Narnia (Москва, ул.Большая Бронная, 2/6) началась ещё прошлой зимой, с закрытия единственного продовольственного магазина в районе элитных кафе и фестиваля сумок Prada. О том, где теперь коренные будут закупаться базовыми продуктами вроде картошки никто не подумал, ну, а про то, как всякие богачи тратят деньги на икру в волшебной стране, НЕБОРЩИ расскажут сегодня...
36,9 тыс читали · 3 года назад
Разбитная котлета, бургер в вафлях и другие новинки меню знаменитых Burger Heroes на Пушкинской
Какие блюда стоят внимания, а какие испортились? Вновь узнавали методом проб и ошибок, не жалея живота своего. Эта бургерная Burger Heroes (Москва, Пушкинская пл., 2) в самом центре столицы считается флагманской и самой большой. А ещё именно здесь появилось обновлённое меню от небезызвестного шефа Никиты Мальцева, так что НЕБОРЩИ решили как следует вдарить по фастфуду. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,5 (на основе 3443 оценок). Цитаты из отзывов гостей: «Достаточно доступные цены и приятная атмосфера»,...
338,5 тыс читали · 3 года назад
Рыночный китч в Gucci Cafe Егора Крида и Тимати на Новом Арбате: сколько денег и времени потрачено впустую
Новый проект двух певцов и одного ресторатора. Правда ли, что официанты ходят здесь голыми, а подачи блюд настолько фантастичны, что их хочется запечатлеть? Свежее Gucci Cafe (Москва, ул. Новый Арбат, 15) под предводительством рэпера Тимати и великого певца Егора Крида в сотрудничестве с ресторатором Антоном Пинским открылось вчера, но привлекло к себе внимание гораздо раньше тем, что без зазрения совести назвалось именем итальянского бренда, чем последний, естественно, остался недоволен. А остались ли довольны обедом НЕБОРЩИ? Об этом дальше...