Рецепты блюд на любой вкус

«Не понимаю фразу, что шашлык — не женское дело, — искренне удивляется Ольга Палагина из Свободного. — У меня муж прикладывает свою руку только на финальной стадии — жарке, моя же задача придумать рецепт и замариновать мясо. Кстати, в последнее время мы готовим экзотический шашлык — с ананасом». Своими секретами приготовления любимого мясного блюда Ольга поделилась с читателями. Рецепт такого ананасного шашлыка прост. Нужно взять килограмм свинины, две средние луковицы, один свежий ананас, специи по вкусу...

Первый снег и первые заморозки — это сигнал, что пора квасить капусту. В это время она особенно сладкая — под воздействием мороза простых сахаров в капусте становится значительно больше. Квасим По-быстрому с яблочным уксусом Кочан капусты — 1,5 кг, морковь — 300 г, чеснок — 4 зуб., вода — 1,5 литра, сахар — 5 ст. л., соль — 4 ст. л., яблочный уксус — 1,5 ст. л. Нарежьте кочан капусты крупными кусочками — ломтями или кубиками. Натрите на крупной терке морковь, дольки чеснока разрежьте пополам. Сложите куски капусты в кастрюлю слоями, посыпая каждый морковью и чесноком...

«Какие самые любимые блюда у амурчан?» — спросили мы в соцсетях АП. А потом устроили битву среди самых популярных вариантов. Наши подписчики выбирали —  пельмени «Амур» или суп из лесных грибов, папоротник с мясом или побеги чеснока с курицей, пянсе или хот-дог с морковью, мясо в кисло-сладком соусе или минтай в сухарях, щучьи котлеты или жареные караси? Сегодня мы публикуем рецепты вышедших в финал фаворитов. Оригинальный рецепт «Амуров» Ингредиенты на 4 порции: пельмени домашние (в фарш кладут...

Праздник закончился, а яйца остались. У рачительной хозяйки все пойдет в ход. Предлагаем несколько несложных рецептов из вареных яиц и куличей, которые мы нашли у кулинарных гуру. Бутерброды с яичным салатом Рецепт идеален для вечеринки или для повседневного меню. Обжаренный батон, салатный лист, 8 яиц, 80 граммов майонеза, чайную ложку лимонного сока, зеленый лук, приправу по вкусу. Салатный лист выложить на кусочки обжаренного батона. Яйца перетереть на терке и смешать с майонезом, лимонным соком, приправой и порубленным зеленым луком...

Сегодня, 20 февраля, начинается Масленица, которая продлится до 26 февраля. Это подготовительная неделя к Великому посту, после окончания которого православные отметят Пасху. В 2023 году светлый праздник пройдет 16 апреля. Понедельник: блины заварные на кефире Муку, кефир и яйца перемешать и взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро перемешать и вылить в тесто, перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить растительное масло и выпекать блины. Вторник: пышные блины на молоке Яйца взбить с молоком и сахаром...

Похмельный суп, чечевица и макароны В праздники переедание входит в привычку. Всевозможные вкусности, сладкие подарки и тортики, мясные блюда, майонезные салаты, деликатесные копчености — всё это подстегивает аппетит. Помолчим о лишних сантиметрах на талии — вспомним про печень, поджелудку, уровень сахара в крови. Организм даже вполне здорового человека во время новогоднего «зажора» испытывает серьезную нагрузку. Как привести себя в порядок, включить свое тело (и разум) в рабочий режим? Диетологи в один голос советуют: пьем воду и двигаемся — хотя бы пешком на работу...