Просто вкусно

Три намазки из авокадо, которые я готовлю на даче, пока кипит чайник: гуакамоле, протеиновая и восточная с тахини. Простые, вкусные и сытные — идеальный завтрак без суеты. Утром начался дождь, и у меня появился свободное время. Я решила потратить его на приготовление вкусного завтрака. Авокадо было отличное, но могло быстро испортиться. Нужно было срочно что-то придумать. Я решила сделать гуакамоле – это простая, красивая, вкусная и полезная закуска. Сегодня я хотела поделиться с вами не только мыслями о даче, но и рассказать о своих любимых намазках...

На моей кухне все не как у всех. И дело не в рецептах или технике. Дело в том, что я… не выношу красные тарелки. Не люблю, не использую, не покупаю. И сегодня хочу честно рассказать почему. Все началось с ленивых вареников. Не потому что я их не умею готовить (умею!). А потому что однажды поняла: мне не нравится, как они выглядят в красной посуде. Звучит странно? Возможно. Но давайте по порядку. Я пробовала, покупала красные тарелки — яркие, глянцевые, «энергичные». Ставила на стол, накладывала еду… и чувствовала дискомфорт...

Вчера я отправилась на заброшенный участок рядом с моей дачей. Там я обычно собираю ромашку, которую планирую засушить на зиму. Кроме ромашки, там было множество каких-то неизвестных мне простых полевых цветов. И мне сразу захотелось нарвать из них букет и принести в свой сад. Заброшенный участок сам по себе не привлекает особого внимания, но я всегда нахожу там что-то интересное. Весной и летом он покрывается разнообразными травами, ромашками и желтыми цветами, которые никто специально не высаживал...