Найти в Дзене
Блюда из свинины

Блюда из свинины

Свинина
подборка · 18 материалов
1 год назад
Свиные ребрышки BBQ с теплым салатом из овощей на гриле. Рецепт.
Маринад: соль, перец Чили сухой, паприка, базилик, масло растительное, вино белое сухое, лук репчатый 2 шт. Салат: Готовим маринад. В противень насыпаем по три щепотки соли, перец чили сухой, молотую паприку, сушеный базилик или орегано, масло растительное 100 мл, лук репчатый 2 шт., пропускаем на средней терке. Берем ребра и натираем их готовым маринадом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 2 часа. Нанизываем баклажаны, перцы и помидоры на шампура и готовим на углях...