Найти тему
Закреплено автором
Душевная кухня
Навигация по каналу. Список всех рецептов, изучайте и сохраняйте
692 · 2 года назад
Душевная кухня
Источник моего вдохновения, настроения и мотивации: ваши отзывы и фото блюд в комментариях 👇
233 · 1 год назад
Видео
Статьи
169 прочтений · 8 месяцев назад
Прекрасное утро 😍🙌 Вафли, яйца пашот, хрустящий бекон, шелковистый голландский соус, кофе с ликерчиком... "Это просто праздник какой-то" (с) Карабас Барабас. Рецепт венских вафель вот ЗДЕСЬ.
146 прочтений · 9 месяцев назад
Чего-то не могу отойти от смен. Перемерз, устал, поспал мало. Никак не могу себя заставить что-то поделать по дому. Ну и нефиг себя заставлять! И так хорошо: лежать, потягивать золотистый херес, читать и лопать мандаринки🥰
125 прочтений · 9 месяцев назад
Самое то при такой погоде! Горячий, густой и наваристый борщ, ароматное соленое сало с чесноком, бородинский хлеб и стопка белой🥰🥰🥰 Рецепт борща я давал вот ТУТ.
162 прочтения · 8 месяцев назад
Хрустящая грудинка: рецепт, который так долго ждали
Итак, долгожданный рецепт! Это и вправду очень вкусно 🥰 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⚡ ШАГ 1. Кусок грудинки промываем и кладем в кипяток шкурой вниз минут на 8. Затем переворачиваем и отвариваем еще минуты 3. Вытаскиваем и сразу кладем в холодную воду, чтобы остановить нагрев. ⚡ ШАГ 2. Тщательно скоблим и очищаем шкуру. ⚡ ШАГ 3. Теперь берем, например, несколько зубочисток (или бамбуковых шпажек) и протыкаем шкуру. Старайтесь покрыть шкуру максимальным количеством проколов! ⚡ ШАГ 3. Теперь надрезаем мясо, не прорезая шкуру, на небольшие кусочки и натираем солью: примерно 1 ч...
159 прочтений · 9 месяцев назад
Дорогие мои читатели канала! Вы живы?? Как проводите праздники??)) У меня друзья 1-го января с утраЗОЖничали, организовали пробежку в парке. Вы такое практикуете?) Скажу честно, я - нет))) Кстати, хотел поделиться: Как здорово, когда все травы растут дома🙌 Тимьян, мята, душица, иссоп, мелисса, розмарин. А запахи... Не передать!😍 А ещё чеснок, вяленые томаты, чили, специи, травяной ликер, ароматный уксус и оливковое масло. И всё это для свежайшей ягнятины, которая будет томиться часов шесть. Ну и батат, как положено, с беконом, карамелью, сливочным маслом.
144 прочтения · 9 месяцев назад
Вас на работе поздравляют с праздниками? А меня вот завод поздравил)). От профсоюза мешок сладкого, а от завода - кружка, шоколад и чай. Мелочь, но приятно🥰 Раньше на прошлых работах было только скупое "С праздником", пиsдюли и переработки были 😀 А тут прям разительная разница в отношении к сотрудникам. Здорово, классно, очень приятно.
104 прочтения · 9 месяцев назад
Удивительное 31 декабря)) Впервые со снегопада откопал своего Буцефала, завёл! Сгонял на Центральный рынок, да так прошёлся по магазинам. На рынке за икру просят 850р за 100гр.😱😱😱 И это притом, что этот год у нас рекордный по её добыче! Какая-то (с претензией на бренд) в Магните - 399 р. за 90 г 😫 почувствуйте разницу, как говорится. В Чижике пустые полки - спрос! Плюс машины не доехали. По магазинам ходят мужики со списками и тележками, бубнящие себе под нос проклятия в сторону пожеланий своих половинок😂 А так, если честно, никакого ощущения праздника, даже украшений почти нет😑 Одни только вялые пуансеттии и крашеные кактусы на кассе🙄 Как у вас с настроением? P.S. Рецепт с хрустящей грудинкой размещу уж в начале января, думаю, что вам сейчас не до него)))
93 прочтения · 9 месяцев назад
Доброе утро, друзья!❄❄❄ Пишу для вас рецепт хрустящей грудинки 😍 Ждете?))
120 прочтений · 9 месяцев назад
Готовлюсь к выходным. Мясо готово, compadres готовятся.
161 прочтение · 9 месяцев назад
Доброго дня, дорогие мои подписчики)) Давно не было от меня вестей - это все работа и новогодняя суета... Вот сгонял с утра в бассейн. Тыщщу лет не был в "Юбилейном", а он жив! Там же и курилка. В восемь утра пять человек всего, раздолье и спокойствие. А на обратной дороге по пути знаменитая кондитерская "Мечта", как же не заехать?))
169 прочтений · 9 месяцев назад
С добрым утром всем. Я хочу, чтобы кто-то где-то улыбнулся 🥰😉 Про хачапури. Я делаю заготовки и в нужный момент просто достаю из заморозки, в духовку и вуаля! Свежий хрустящий хачапури на завтрак 🙌 Расскажите, какими моими лайфхаками вы пользуетесь?
172 прочтения · 10 месяцев назад
- 35С Как у вас?)) Холода пробуждают желание согреться, хочется чего-то сытного, густого😍 Гороховый суп из трех видов гороха с копчеными ребрышками. Ну и тушеная свинина с густым соусом.
Ролики