Радио Sputnik
47 минут назад • 1 прочтение
Как приготовить морковный суп? Советы врача и шеф-повара
Супы-пюре приобрели популярность в России, поскольку их часто используют в детокс-питании и разгрузочных диетах, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, врач-гастроэнтеролог Наталья Сычева. В качестве примера она привела блюдо, приготовленное из моркови. Впрочем, по словам врача, некоторым людям нужно добавлять в такой суп-пюре сливки и клетчатку. "Морковный суп богат антиоксидантами, он может быть источником витаминов, в частности, в его составе много бета-каротина, провитамина А. Однако нужно учитывать индивидуальные особенности организма...