Повар.ру

Сезон баклажанов еще в самом разгаре, поэтому мы предлагаем вам попробовать интересное блюдо, которое однозначно разнообразит ваше ежедневное меню. Это может быть как горячей закуской, так и полноценным обедом или ужином, например. При желании подавать блюдо можно с пикантным томатным или чесночным соусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔶 Мясо (свинину или курицу) пропустите через мясорубку вместе с луком. Приправьте по вкусу солью, перцем или другими любимыми специями. Тщательно перемешайте. 🔶 Баклажан вымойте и обсушите...

Если хочется чего-то сладенького, а в холодильнике имеется пара ломтиков сочной дыни, значит, можно испечь нежный и очень вкусный кекс. Бисквит получается пышным и ароматным, от такого десерта точно никто не откажется. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔶 Яйца соедините с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли. Взбивайте миксером до пышности. 🔶 Влейте молоко и растительное масло. Аккуратно перемешайте...

Идеальный перекус или десерт для детей и взрослых – натуральная пастила. В данном рецепте используется небольшое количество сахара, но при желании вы можете приготовить пастилу совершенно без сахара, чтобы сделать ее еще более полезной. Чем спелее и ароматнее ваши яблоки, тем вкуснее получится пастила. А процесс совершенно несложный, так что повторить его сможет каждый. Ингредиенты: 🍎 Для начала вымойте яблоки, удалите сердцевину (при желании можно очистить от кожуры). Нарежьте яблоки тонкими ломтиками...

Кто-то предпочитаете готовить на праздничный стол излюбленную классику, а другие всегда в поисках чего-то новенького и интересного. Если вы относитесь ко второй категории, тогда эта подборка для вас. Оригинальные сочетания, изысканная подача и отменный вкус, – эти салаты точно не разочаруют вас и ваших гостей. Нежное мясо, освежающий вкус сельдерея и яблока и хрустящая нотка ореха. Идеальный вариант на любой праздник. Ингредиенты: 1. Говядину отварите в подсоленной воде до мягкости (около 1 часа), остудите и нарежьте небольшими кубиками...

В летний зной утолить жажду бывает не просто. Мы собрали для вас классные рецепты напитков, которые без труда можно приготовить в домашних условиях, чтобы побаловать себя и близких. Вода – это, безусловно, полезно и вкусно, но иногда ведь хочется и разнообразия, согласны? Утро летом можно начать с холодного кофе. Добавление кока-колы делает напиток мощным энергетиком, который поможет вам быстрее проснуться и включиться в новый день. Ингредиенты: 1. Сварите привычным для себя способом кофе и остудите (можно сварить кофе с вечера)...

Чем выше температура на улице, тем меньше хочется есть и тем более стоять у плиты. Мы предлагает вам на заметку пять вкусных и несложных рецептов, которые отлично подойдут для обеда или ужина в летнюю жару. Чтобы приготовить нежную и хрустящую брокколи, достаточно 3 минут. В сочетании с кислинкой вишни и орешками получается удивительно вкусное блюдо. Ингредиенты: 1. Доведите до кипения воду в сотейнике или кастрюле. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Опустите их в кипящую подсоленную воду и проварите 3 минуты...

Окрошка и гаспачо – далеко не единственные блюда, идеально подходящие для летнего дня. Разнообразить меню мы предлагаем легкими, простыми в приготовлении и освежающими супами. Берите рецепты на вооружение для особенно жарких дней. Шампиньоны – отличный ингредиент для холодного супа. Однако при желании вы можете использовать и другие грибы, которые любите. Ингредиенты: 1. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Нагрейте растительное масло в кастрюле. Выложите грибы и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая...

Если вы хотите разнообразить традиционное сочетание курицы и грибов в классической горячей закуске, мы спешим к вам с необычными вариантами. Эти жюльены займут достойное место как в ежедневном меню, так и на праздничном столе. Изысканная и насыщенная закуска для всех поклонников морепродуктов. Ингредиенты: 1. На сковороде соедините растительное и сливочное масло. Нагрейте на среднем огне и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. 2. Разморозьте гребенки и нарежьте. Выложите на сковороду и обжаривайте буквально 2 минуты...

Если чипсы, то только из картошки? Это далеко не так! Хрустящие и аппетитные чипсы можно сделать не только солеными, но и сладкими. Это классный перекус, которым можно угостить внезапно заглянувших гостей или взять с собой на природу, например. Оригинальные, натуральные и полезные чипсы из свёклы могут быть как перекусом, так и дополнением к супам или закускам. Ингредиенты: 1. Свёклу очистите и нарежьте максимально тонкими слайсами. 2. Приправьте солью и оливковым маслом, перемешайте. 3. Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментом...

Сырники – прекрасный вариант завтрака, их обожают в моей семье. Но каждый раз их приготовление похоже на лотерею. Чуть более влажный творог, и они плывут. Чуть больше муки – резиновые. Однажды я решила пожарить творожное тесто в вафельнице и результат меня действительно порадовал. Потрясающе хрустящая корочка и нежная серединка. Попробуйте! Ингредиенты: 1. Творог соедините с яйцом. При желании предварительно можно протереть творог через сито. 2. Всыпьте сахар и щепотку соли...

Если в будни у вас мало времени для приготовления полноценного обеда и ужина, предлагаем вам использовать метод заготовок. Очень удобно иметь в морозилке полуфабрикаты, и не магазинные, а те, в качестве и составе которых мы можете быть уверенными. Приготовьте вкусный фарш, сформируйте котлеты и запанируйте, а после отправьте все или часть в морозильную камеру. После вам нужно будет лишь выложить их на сковороду и пожарить до готовности. Ингредиенты: 1. Разломайте хлеб на небольшие кусочки и залейте молоком...