Пономарь Валерий |Рецепты

Друзья , искренне поздравляю вас с Новым годом! Пусть 2024 год 🐲 принесет нам благополучие, долгожданное счастье и ❤️ Я верю, что одно желание общее на всех обязательно сбудется Спасибо тем кто был рядом, за поддержку и теплые слова.🤗 Всех обнял, с Новым годом 🌲

Как правильно выбирать рыбу ❇️Первое на что обращаем внимание это жабры: Они должны быть ярко красные, также есть породы рыб в которых они тёмно красные и розовые Если жабры серого, черного цветов или с пятнами, такую рыбу категорически нельзя покупать ❇️Второй не менее важный фактор это глаза: Они должны быть прозрачными и блестящими. Если они помутневшие, запавшие или имеют не характерный для свежей рыбы вид, такую рыбу также не стоит брать ❇️Третий фактор рыба без головы: В данном случае речь идёт об охлажденной рыбе (не берём в учет заморозку, которая продается всегда без головы), охлажденную рыбу без головы не рекомендую покупать, в большинстве случаев таким образом пытаются скрыть порчу продукта, сюда же отнесем случаи когда рыба охлажденная и у нее удалены жабры. ❇️ Четвёртый, запах и слизь: Свежая рыба не имеет резкого запаха который бьет в нос, рыба не должна быть скользкой за счет слизи, ярко выраженная слизь коричневого (ржавого) цвета на рыбе также является признаком не первой свежести. Чешуйки должны прилегать плотно друг к другу ❇️Пятый, разделанная рыба: В данном случае лучший вариант это разделка рыбы у вас на глазах, после того как вы её выбрали (по критериям выше 👆) Если брать сорта рыб которые продаются в большинстве случаев разделанные (лососевые, тунец), обращаем внимание на плотность самого филе, цвет самой мякоти, и чтобы не было пятен. Покупая целую тушку лосося, не стесняйтесь попросите полиэтиленовую перчатку, откройте жаберную крышку оцените какого цвета жабры, раскройте брюшную полость и убедитесь, что на филе нет пятен от желчного пузыря, не торчат кости Выбирайте рыбу правильно, и кушайте вкусно 🤗

❤️❤️ 13 лет друг друга терпим 😀

#happibirthdaytome 37 🥳 Быть частью этого мира -это дар, и я благодарен за это. Я благодарен за тот жизненный опыт и путь который дает мне судьба ,мудрость которая приходит с годами и за людей которые меня окружают. Спасибо друзья 💔 И да,сейчас я чувствую себя лучше чем в 20😉

Поехал на крупного судака, хотел рецепт из него сделать, но были только мелкие 😁 Отпустил

Порыбачили сегодня

Дорогие друзья, пусть ваши сердца озарит любовь и благодать, сострадание и уважение! Мир вашему дому! Со Светлым Днём Пасхи! Христос Воскресе 🙏

Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать Всем мира и вкусной еды 🤗

Друзья! Я искренне поздравляю вас с Новым годом! Итоги я подводить не буду, просто скажу что год был💩 Так давайте выпьем сегодня, чтобы следующий был 🍬 Желаю вам крепкого здоровья, мира вашему дому, тепла)😉 Да и просто будьте наконец-то счастливы! Я очень рад и благодарен, что вы у меня есть! Всех обнял🤗

Друзья! Сегодня вас уже 10 000, спасибо каждому за поддержку, за ваши приятные комментарии 🤗 Дальше больше!!!

Кто у вас в семье чаще готовит? 🧑‍🍳👩‍🍳

Если бы мне года 3 назад сказали, что я смогу подержать в руках кнопку YouTube, я бы рассмеялся 😄 А сегодня я держу в руках свою личную серебряную кнопку ☺️ Спасибо каждому из вас за то, что вы у меня есть, всех обнял 🤗