Технолог Беляева рассказала, как производители «маскируют» сахар в составе продуктов
Преподаватель Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Инга Беляева рассказала, как определить наличие скрытого сахара в продуктах.RT на русском
По словам Беляевой, самые известные "аналоги" сахара — фруктоза и сахароза.Газета.Ru
В результате люди, злоупотребляющие сладкими продуктами, рискуют столкнуться с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, жировой болезнью печени и диабетом II второго типа.Lenta.ru
Высоким содержанием фруктозы также характеризуется агава.Газета.Ru