Инструкции об организации меню в российских медучреждениях обновили в 2003 году, а спустя десять лет вышел очередной приказ Минздрава с нормами лечебного питания.Парламентская газета
Если конина или оленина привычны жителям Севера, то отведать верблюжатины больше шансов у посетителей санаториев южных регионов страны.Парламентская газета
Помимо расширения мясного ассортимента, Минздрав предлагает заменить обычную соль на йодированную в меню санаториев и больниц.Парламентская газета
Пациентам с заболеваниями щитовидной железы, которых лечат радиоактивным йодом, в блюда можно добавлять обычную соль.Парламентская газета