Оборот общепита в Татарстане вырос на треть

По итогам июля 2021 года выручка кафе, баров и ресторанов в Татарстане увеличилась сразу на 35% к уровню прошлого года, когда заведения не досчитались посетителей из-за пандемии коронавируса.Коммерсантъ Казань
По данным официальной статистики, оборот общественного питания Татарстана в июле 2021 года составил 3,71 млрд руб.Коммерсантъ Казань
Рост за год — 5,5%. При этом расходы на пищевые продукты у жителей республики выросли в июле лишь на 3,5%, а на непродовольственные товары — на 7,1%. В денежном выражении оборот розничной торговли выше, чем два года назад.Коммерсантъ Казань
Потребительские цены только за месяц выросли на 0,7%. А с начала года инфляция в Татарстане уже достигла 5,2%. При этом цены на продукты за год выросли на 8,2%. В том числе в 2,2 раза подорожала свекла, в 1,8 раза — капуста, в 1,4 раза — картофель и сахар-песок.Коммерсантъ Казань