Курганское предприятие оштрафовали за фарш с опасной бактерией

На ту же сумму оштрафовали начальника лаборатории АО «Молоко» из Катайска.URA.Ru
В пробе выявлена бактерия рода листерия (Listeria monocytogenes).ИА Регнум
Оба показателя ниже установленной нормы; в пробе сметаны выявлено превышение количества колониеобразующих единиц (дрожжей), — рассказали в Россельхознадзоре.45.ru
По результатам лабораторных испытаний, выявлено наличие в исследуемой продукции повышенного количества дрожжей, несоответствие по показателям массовой доли белка и жира.ИА Регнум
Эта новость в СМИ