«Темная» сторона кофе: когда бодрящий напиток может стать опасным
Ученые из Университета Бата представили данные о том, что прием кофе после пробуждения на пустой желудок может «значительно повлиять на контроль уровня глюкозы», причем негативно.Ясно
Выпитая чашка кофе еще сильнее увеличивает содержание кортизола в крови, поскольку кофеин действует как дополнительный стимулятор.Ясно
Кортизол, в свою очередь, высвобождает накопленную глюкозу.Ясно
Вторая проблема связана с тем, что кофе может расслаблять сфинктер пищевода, после чего желудочный сок поднимается в пищевод.Московский Комсомолец Волгоград