В конце октября в Омском государственном аграрном университете в рамках круглого стола, прошедшего в смешанном формате (офлайн и онлайн), ученые аграрных университетов и аграрных научных центров России, Турции и Казахстана обсудили проблемы и современные тенденции хлебопекарной отрасли.Агротайм