Диетолог Соломатина: резкий отказ от сахара вредит здоровью
Многие в погоне за идеальной фигурой пытаются исключить продукты с высоким содержанием сахара.Русское Радио
«Даже если исключить из рациона рафинированный сахар, печенье, конфеты, сладкую выпечку или белый хлеб, глюкоза будет поступать в организм из тех же каш, макарон, картошки, цельнозерновых круп, молока или соусов», — рассказала врач в беседе с «Вечерней Москвой».Известия
Также глюкоза в избытке склеивает коллаген, от которого зависит здоровье суставов, глаз и состояние кожи.Вечерняя Москва
По мнению врача, исключить сахар из рациона необходимо тем, у кого диагностирован сахарный диабет, инсулинорезистентность (устойчивость к действию инсулина), атеросклероз, а также лишний вес.Аргументы недели