Кстати, kp.ru со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Сергея Караулова, отмечает, что рапс называют «северной оливкой», по вкусу и питательной ценности оно не уступает разрекламированному оливковому маслу, а стоит на порядок дешевле.КП - Беларусь
Масло рапса богато ненасыщенными жирами, полезными для здоровья.КП - Беларусь
В 100 мл масла содержится также 22,21 мг витамина Е (148% дневной нормы) и 112 мг витамина К (124% дневной нормы для женщин и 93% для мужчин).КП - Беларусь
В небольшой концентрации представлены микроэлементы: цинк, медь, железо, а также полезное органическое соединение холин.КП - Беларусь