На приемах в Кремле перестали подавать заливных поросят
Бывший генеральный директор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал о том, что подают на приемах в Кремле.Московский Комсомолец
Ресторатор отметил, что поддерживать старые традиции сложно технологически — нужно специальное оборудование для подогрева и дополнительная работа с персоналом, чтобы у официантов "руки не дрожали, чтобы тарелки не падали".DP.RU
Лично президента Владимира Путина кормит ФСО.Московский Комсомолец
Используются продукты только с сертификатом соответствия.Московский Комсомолец