Фталаты связывают с рядом проблем со здоровьем, в том числе с гормональным сбоем, ожирением, диабетом II типа, плохим состоянием сердечно-сосудистой системы и повышенным риском рака щитовидной железы.Профиль
Исследователи предполагают, что загрязнение оливкового масла может происходить на каждом этапе производственного процесса – от сбора оливок с дерева до упаковки и продажи.Профиль
Поскольку оливковое масло является ингредиентом с высоким содержанием жиров, а фталаты притягиваются к жирам, логично ожидать, что пластмассы, используемые в производстве, будут проблемой.Профиль
Среди брендов масел со средним уровнем загрязнения – Gundry MD, Kirkland Signature и Pasolivo, в то время как Bragg y Filippo Berio содержат фталатов меньше всего.Профиль