В 2022 году республиканскими производителями было выпущено почти 16 тысяч тонн кондитерских изделий, сообщает Башстат.Горобзор.ру
Отмечается, что кондитерская промышленность региона производит широкий ассортимент.Горобзор.ру
Крупнейшими сегментами являются торты (36% от общего объема производства), пряники (30%) и печенье (20%).Горобзор.ру