Во всем мире переходят на русский хлеб
Процент протеина 11,5% и выше, натурный вес 77 кг на гектолитр и выше, число падений 240 сек. и выше.Зерно Он-Лайн
На середину сентября сбор пшеницы уже является вторым по величине после рекордного 2017 года (86 млн тонн) и составляет 82,9 млн тонн, отмечают в минсельхозе.Российская газета
По данным минсельхоза, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 87,7% к посевной площади (42,1 млн га).Российская газета
Сильная и ценная пшеница востребована в мукомольной промышленности в качестве улучшителя пшеницы более низкого качества, отмечает руководитель аналитического центра "Русагротранса" Игорь Павенский.Российская газета