По данным органов здравоохранения, чрезмерное потребление овощей, богатых оксалатами, может привести к серьезным последствиям для здоровья, таким как камни в почках и воспаление.MedikForum.ru
Оксалат является печально известным антинутриентом, который, как известно, мешает естественным механизмам заживления и восстановления организма и вызывает воспаление.MedikForum.ru
Щавелевая кислота или оксалаты определяются как небольшие молекулы, содержащиеся в различных овощах и орехах, которые, подобно кальцию, связываются с образованием кристаллов.MedikForum.ru
Побочные эффекты, о которых сообщалось после чрезмерного потребления щавелевой кислоты, также включали повреждение соединительной ткани, неврологическую функцию и ткани почек и мочевого пузыря.MedikForum.ru