«Меняется кристаллическая решетка»: эксперт предупредил о потере полезных свойств меда при нагревании
При нагревании мед теряет ряд полезных свойств, в нем разрушается часть ферментов и витаминов, сообщил диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарев.РИАМО