По информации ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Белгородской области с 1 февраля по 1 марта 2023 года средняя цена производителей на пшеничную муку высшего сорта снизилась на 7,3% (с 26 618 до 24 677 руб./т). Стоимость хлеба практически не изменилась: пшеничный стоил 59 378 руб./т, ржано-пшеничный 42 437 руб./т. Цена производителей на фуражную пшеницу составляла 10 618 руб./т, ячмень 11 975 руб./т, кукурузу 10 303 руб./т. К концу отчетного периода немного снизилась стоимость мяса кур: его продавали в среднем по 113 263 руб./т на 1,5% дешевле, чем в начале февраля.Зерно Он-Лайн