Кунжут станет девятым пищевым аллергеном

Согласно правилам Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), все пищевые продукты, имеющие в своем составе восемь основных вызывающих аллергическую реакцию ингредиентов (молоко, яйца, рыба, креветки, лесные орехи, арахис, пшеничное зерно и соевые бобы), при продаже должны содержать информацию об этом на этикетке.Московский Комсомолец США